グローバルテクノ　メールマガジン　Vol.6

【グローバル・ニュース（メルマガ版）Vol.6】／2011.9.20 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ http://www.gtc.co.jp/ ━ 今月のラインナップ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------- 【トピック1】 資源エネルギー庁が「ISO50001」を入札加点要件に ---------------------------------------------------------------- 【トピック2】 FSSC22000とISO22000シリーズの動向 ---------------------------------------------------------------- 【連載】 役に立つISO 9001／新しい視点からの規格解説 第2回　「4.2 文書化に関する要求事項」 文／国際システム審査株式会社（ISA）　審査部長　黒岩　和典 ---------------------------------------------------------------- 【注目セミナー】 ISO9000審査員研修コース（福岡）／講演会と交流会（大阪）、他 ---------------------------------------------------------------- ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ──────────────────────────────── 【トピック1】 資源エネルギー庁が「ISO50001」を入札加点要件に ──────────────────────────────── 8月31日、資源エネルギー庁は総合評価落札方式の委託事業（調査、広 報、研究開発等）の評価項目に、エネルギーマネジメントシステム規格 （ISO50001）の認証取得の有無を加点要件として加えることを公表しまし た。 これは5月13日に公表された「夏期の電力需給対策」（電力需給対策 本部決定）において、「今夏に策定される予定のエネルギー管理システム 規格について、その認証取得を政府調達の際に考慮すること等を通じて、 活用を促す」との記載に対して、資源エネルギー庁が当面の対応方針と して公表したものです。 ISO50001認証取得の有無を評価加点に加えた入札はすでに9月から開 始されており、今後さらに拡大していくことが予想されます。 「夏期の電力需給対策」で示されたとおり、7月1日に電気事業法第27条 が発動され、契約電力500kW以上の大口需要家に対して最大15%の電力 使用制限が実施されました。その結果、東京電力では今夏の電力需要 は昨夏と比較して、高気温の発生時には900万kW〜1,000万kW程度低い 水準となり、需給の安定を確保することができたとのことです。 9月9日に使用制限は解除されましたが、引き続き努力目標として15%の 需要抑制を政府は呼びかけています。そのためにも今夏以降の中長期 的な需要対策として省エネルギーの一層の推進が必要となります。省エ ネ機器等の設備導入はもちろん、特に運用面でのシステマティックな取 組みが不可欠となることは想像に難くありません。 ISO50001は単なる節電対策を超えて、組織にとって持続可能なエネルギ ーパフォーマンスの改善に寄与するシステムとして大きな期待がかけら れています。 （株）グローバルテクノでは、下記のISO50001関連セミナーを実施してい ます。皆様のお申込みをお待ちしております。 ★『ISO50001解説コース（1日通学）』 http://www.gtc.co.jp/semn/iso50001/eni.html ★『ISO50001審査員資格拡大研修コース（3日間通学）』 http://www.gtc.co.jp/semn/iso50001/ena3.html text by 研修部　澤本 ──────────────────────────────── 【トピック2】 FSSC22000とISO22000シリーズの動向 ──────────────────────────────── 2005年9月に発行されたISO22000は、食品安全に関する4つの主要素 （相互コミュニケーション、システムマネジメント、前提条件プログラム、 HACCP原則）規定しています。しかしながら、前提条件プログラム（PRP） についての具体的な要求事項が規定されていないということで、普及が なかなか進まない面がありました。 食品の製造・物流・販売のグローバル化が進む中、ベルギーにある非営 利団体GFSI（Global Food Safety Initiative）がFSMSに関する認証規格を ベンチマークし、それらを承認することで、GFSI承認規格の認証を受けて いれば、規格の種類に関わらず同等の安全性・信頼性があるとみなす動 きが加速しています。 2011年9月現在、製造業向けのGFSI承認規格は、BRC、Dutch HACCP、 FSSC22000、GAA、GRM、IFS、SQF、Synergy22000など8つの規格に加 え、一次生産者向けの3つ、一次生産・製造業の複合規格1つの認証規 格が承認されています。中でも、FSSC22000、Synergy22000は、ISO 22000のPRPを補完するために作られたPAS220（ISO22002-1）との複合 認証という形態をとっています。 国内でも、日本コカ・コーラ社が全国28のボトリング工場でFSSC22000の 認証を取得するとともに、サプライヤー170社にも認証取得を要求するな ど、また、イオングループはPB製品のサプライヤーに認証取得を推奨す るなど、認証取得の動きが急速に進んでいます。なお、製造業以外にも、 ISO22002-2（食品サービス）、ISO22002-3（農業生産）、PAS223（包装資 材）などの規格化が進められています。 これまで食品産業におけるPRPは、CODEXの食品規格に順じて各国政 府が法規制化を進めてきました。国内では各自治体が厚労省のガイド ラインに準拠した条例を制定して、食品関連企業がそれを順守すること で安全性・信頼性を確保してきたという経緯があります。GFSI承認規格 の認証に向けた動きが活発化するなか、中小規模の組織にとっては認 証への取組みや審査コストなどの負担が増えることも予想され、それに 見合った成果を出すことが望まれると思います。 ★『ISO22000食品安全チーム・推進者コース（2日間通学）』 FSMS関連の最新情報の紹介、最近の食品事故をもとにしたケーススタ ディ、ISO22000規格の要点（CCPとOPRPの違い等）、ISO22002-1の概 略についてワークショップ形式で進めます。JFARB/IRCAのCPD（15時 間）を満たすコースです。 http://www.gtc.co.jp/semn/fsms/fcp.html text by 研修部　萬木 ──────────────────────────────── 【連載】 役に立つISO 9001／新しい視点からの規格解説 第2回　「4.2 文書化に関する要求事項」 文／国際システム審査株式会社（ISA）　審査部長　黒岩 和典 ──────────────────────────────── 第2回目は、“4.2 文書化に関する要求事項”の解説をしたいと思います。 ISO 9001規格要求事項が、どのような状態を実現することを意図してい るのかということ、即ち、要求事項の目的・意図に焦点を当てて記述して あります。 「4.2 文書化に関する要求事項」 「4.2.1 一般」 経営管理・業務管理の仕組みを構築・運用するには、「文書」の作成・管 理は避けて通れない課題です。企業の規模、業務の内容、要員の力量 などにより、同じ業種であっても、必要な文書化の程度は、異なってきま すが、どのような企業でも、最低限、次の文書は必要となります。 （1）組織の将来像（品質方針）、目標 　　 ※詳細は、5.3、5.4.1項 （2）経営管理・業務管理の仕組みの全容を記述した文書 　　 ※詳細は、4.2.2項参照 （3）以下の６つの重要な業務に関する手順 　　 文書管理、記録の管理、内部監査、不適合製品の管理、是正処置、 　　 予防処置 （4）当然ですが、上記（1）〜（3）の文書だけでは不十分です。自社で必 　　 要であると判断した文書は、作成しなければなりません。 ＜補足＞ 全ての手順を文書化する必要はありません。少人数職場やベテラン作 業者が多い職場と、多人数職場や新人が多い職場では、同じことをする のに必要な文書の量や中身は違ってくるのが当然です。「文書化」とは 必ずしも「文章化」ではありません。ルールを表すのに、フローチャートや 図、写真なども有効に活用しましょう。小規模の組織などで、帳票を見れ ばやるべき仕事の中身や順番が分かれば、あえて規定を作る必要は無 いかもしれません（帳票がある＝手順の文書化　となり得る）。メリットが あれば電子化によりペーパーレス化を促進します。 「4.2.2 品質マニュアル」 経営者を含む全従業員、協力会社などの関係者、場合によってはお客 様が、当社の経営管理・業務管理の仕組みの全容を理解し実行し易く するために、経営管理・業務管理の仕組みの全容を記述した文書を作 成し、活用し、必要に応じて見直します。 「4.2.3 文書管理」 世の中の変化、仕事の変化（改善）に伴って、使用する文書も当然変更 されることになります。適切な文書が、必要な時に確実に使用できるよう、 文書管理の手順を定めて（文書化し）実行します。 ＜補足＞ 制定されてから数年経っても、一度も改訂されていない規定類は、使わ れていない不要な規定かもしれません。 「4.2.4 記録の管理」 必要な記録に関して、適切に保管し、使用したいときに探し出せて使用 できるよう、記録の管理の手順を定めて（文書化し）実行します。 ＜補足＞ この項では、記録の管理方法を規定しています。どのような記録をどれ だけ残すかは、各業務の中で決定します。記録を残す主な目的としては、 （1）保険 と（2）改善 の二つがあります。（1）の“保険”とは、問題発生時 などに備えて、後で追跡、解析、証明などができるように記録を残すもの で、何も無ければ一度も使わずに廃棄する場合もあります。 （2）の“改善”とは、記録（データ）を積極的に集計、分析して、問題点、 改良点等を発見し、改善に役立てるものです。ISO 9001規格が各項目 の中で要求している記録は、基本的には、（1）の目的に該当する記録 であるといえます。それぞれの業務のリスクや顧客の要求、期待などに 応じて、目的（追跡、解析、証明、改善 など）が達成できる記録の管理 方法を検討し、最適な記録の管理方法を決定する必要があります。 〜次号へつづく〜 国際システム審査株式会社（ISA） http://www.isa-cb.co.jp/ ──────────────────────────────── 【注目セミナー】 ISO9000審査員研修コース（福岡）／講演会と交流会（大阪）、他 ──────────────────────────────── 10月17日〜21日、福岡開催！ ★『ISO9000審査員研修コース（JRCA承認/IRCA認定）』 http://www.gtc.co.jp/semn/iso9000/las.html 10月12日〜14日、東京開催。QMS審査員コース合格修了者対象 ★『ISO14001審査員資格拡大研修コース（CEAR承認）』 http://www.gtc.co.jp/semn/iso14000/eqa3.html 10月1日東京、10月8日大阪開催。 ★『ISO14001審査員研修コース　リフレッシュコース（CEAR承認）』 http://www.gtc.co.jp/semn/iso14000/eqa.html#eqa-r 10月20日、東京開催。好評、現在申込多数！ ★『JISQ15001内部監査員養成コース』 http://www.gtc.co.jp/semn/isc/pia.html 10月8日〜10日、大阪開催。好評、現在申込多数！ ★『OHSAS18001審査員資格拡大研修コース（IRCA認定）』 http://www.gtc.co.jp/semn/ohsas/ohsla.html 11月12日、大阪開催 「講演会と交流会」（参加費 3000円） ★今年の講演は『営業、販売、サービスを活かすためのQMS』 http://www.gtc.co.jp/semn/homecomingday/index.html