食品安全マネジメントシステム内部監査員養成コース 西浦　孝輝 組織が築き上げたマネジメントシステムの維持・改善において、内部監査は最も重要なプロセスのひとつであることは言うまでもありません。内部監査ではシステムの要求事項への適合性だけでなく、その有効性を追求することが大切です。 2005年9月に発行されたISO22000（FSMS）では、食品安全を担保するためのシステムの有効性に特に重点を置いています。FIAコースでは、FSMSの有効性とは何か、その監査はどうあるべきかについて、実例と演習を交えながら学んでいきます。食品産業界に携わる多くの皆様のご参加をお待ちしています。