ISO22000、FSSC22000認証取得・維持のために必須であり、FSMSの効果的運用のために重要な「FSMSの検証」について解説します。FSMSの検証活動とその結果をFSMSの有効性の継続的改善に結びつける方法について演習を通して習得できます。内部監査員のレベルアップ、FSMS審査員CPDとしても最適の内容のコースです。 |
【対象】 |
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ISO22000、FSSC22000で要求される「FSMSの検証」について学びたい方 |
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FSMSの有効性の改善に結びつくような検証活動について学びたい食品安全チームメンバー、推進者、内部監査員 |
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FSMSの検証と、内部監査、マネジメントレビュー、改善との関係について理解し、FSMSの有効性改善を実現したいとお考えの方 |
【カリキュラム】 |
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ISO22000における食品安全マネジメントシステムの検証 |
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FSMSの検証、妥当性確認の違い |
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ワークショップ:PRP、OPRPの検証 |
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ワークショップ:HACCPプランの検証 |
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FSMSの検証と内部監査 |
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FSMSの有効性の継続的改善 |
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質疑応答 |
【講師】 |
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西浦 孝輝 氏
(株)フード・コミュニケーションズ代表。
IRCA認定FSMS審査員コース主任講師、ISO22000主任審査員、ISO22000/HACCPコンサルタントとして活躍中。
<主な資格>
IRCA登録FSMS主任審査員/QMS審査員
東京都「食品衛生自主管理認証制度」登録審査員
<主な著作>
『ISO22000:食品安全マネジメントシステム実践事例集』(日本能率協会マネジメントセンター 2005 共著)、『新編・日本食品事典』(医歯薬出版 1982 共著) |
【開催について】 |
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本コースは、企業内セミナー(講師派遣型)として開催いたします。詳しくは下記までお問い合わせください。 |
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